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Environs de Rome / Castelli Romani et Colli Albani

Castelli Romani

Lieux à découvrir dans les environs de Rome


 
Cette région de collines à l'est de Rome, désignée comme "Colli Albani" est aussi celle des "Castelli Romani"  

vues d'artistes d'Ariccia Ariccia - planAriccia

BUFFLEAriccia est idéale pour un diner de porc, charcuterie, condiments italiens et fromage. La fameuse "porchetta" est la spécialité culinaire du village.
Le repas se fait convivialement, sur la principale place du village, installé sur des grandes tables devant les charcutiers et les fromagers, à la bonne "franquette"

 

vues d'artistes de castel gandolfo Castel Gandolfo - planCastel Gandolfo

palais des papes, castel gandolfoLe village de Castel Gandolfo, dans les collines de l'est de Rome, dont elle est distante d'une vingtaine de kilomètres. Il est connu pour la présence du Palais d'été du pape.
Le centre historique de Castel Gandolfo s'étend sur la crète et une bonne partie du littoral du lac d'Albano. Se trouvent quelques vestiges antiques dont les restes d'une villa de Domitien, et la Collégiale de Saint Thomas de Villanova, construite le Bernin (Gian Lorenzo Bernini).

palazzo pontificio, castel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfocastel gandolfo

castel gandolfocastel gandolfosaint thomas, castel gandolfo
Village surplombant le lac d'Albano

vues d'artistes de Nemi Nemi - planNemi

Le charmant petit lac de Nemi est surplombé par le village du même nom, où la spécialité sont les délicieuses "fragoline", les petites fraises. Une sorte de fête des fragoline à lieu au printemps, début juin.

nemineminemi
neminemi


vues d'artistes de Tusculum Tuscolo - planTuscolo

Tusculum, sur le mont Tuscolo, fut une ville pre-romaine, romaine puis médiévale, avant de disparaitre.

Tusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscoloTusculum, monte tuscolo


Albano - planAlbano



carte du latium



Les bufflones

BUFFLEPrincipalement élevées en Campanie, on trouve aussi des bufflones dans le Latium.

C'est à partir de leur lait qu'est préparée la très bonne mozzarella di buffala. Par contre, depuis les histoires de grèves des éboueurs à Naples, la mozzarella originaire de Campanie serait devenue douteuse selon certains ... Sans généraliser, en 2009, certaines ont pris une couleur bleue sur les étalages, ...

mozzarella di buffalamozzarellabuffala

bufflone

Mozzarella di Buffala

 
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