Pâtisseries – boulangeries

Giolitti

glacier patisserie giolitti a rome

Giolitti est un antique glacier et une pâtisserie romaine, fondé en 1890. C’est surtout le glacier qui est réputé, avec outre les goûts classiques, des originaux comme champagne, ricotta ou riz.

Chocolaterie SAID

SAID est une chocolaterie artisanale depuis 1923, on peut s’y installer confortablement pour par exemple y déguster un bon chocolat chaud.

Confetteria Moriondo e Gariglio

La Confetteria Moriondo e Gariglio est une chocolaterie et confiserie artisanale.

Il Boccione, boulangerie du ghetto

boccione, forno del ghetto, pizza ebraica

Dans le ghetto historique de Rome, cette pâtisserie casher traditionnelle offre d’excellents produits dont la pizza ebraica (pizza juive), un gâteau à base d’amandes, de pignons de pin, de raisins secs et de fruits confits.