aperitivo

L’aperitivo, l’apéritif, est généralement dinatoire en Italie. Beaucoup de bars le proposent, entre 18 et 22 h environ, où pour un prix forfaitaire, vous pouvez avoir un verre et de quoi grignoter, voir diner assez copieusement avec l’accès à un buffet.
Typique de l’aperitivo, le populaire spritz : coktail à base de campari (pour la version originale, plus amer) ou apérol (plus sucré), avec vin blanc mousseux et tranche d’orange.

Bar del Fico

Bar del Fico, Roma

Pas loin de la place Navone, se trouve une petite place où pousse un figuier (fico en italien). Il se trouve juste devant le Bar del Fico, qui rassemble pas mal de monde en soirée

Freni e Frizioni

Dans le Trastevere et proche du pont Sisto, un bar avec pas mal d’ambiance en soirée qui propose un buffet pour l’apéritivo.