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Quelques adresses

De Santis Santa Croce

Bon bistrot près de Porta Maggiore sur l'Esquilin, avec pâtisserie et cuisine L’article De Santis Santa Croce est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Confetteria Moriondo e Gariglio

La Confetteria Moriondo e Gariglio est une chocolaterie et confiserie artisanale L’article Confetteria Moriondo e Gariglio est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Fatamorgana

Fatamorgana est un glacier avec 5 adresses à Rome, primé par le Gambero Rosso L’article Fatamorgana est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Caffè Taliani

Bon bar romain familial typique du quartier Monti, proposant des pâtisseries savoureuse (en partie sans gluten) L’article Caffè Taliani est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

La Pasticciera

Très bonne petite pâtisserie sans gluten dans de la quartier de la gare Termini L’article La Pasticciera est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Tulipane

Tulipane est un endroit plein de charme dans le centre de Rome, café-boulangerie, avec pâtisseries maisons, pizzas et plats pour le déjeuner L’article Tulipane est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Bon à savoir : le menu se décompose en quatre parties principales : l’antipasto, le primo, le secondo et le dolce. Soit respectivement, l’apéritif, le premier plat (pâtes, riz, gnocchis) , le second plat (viande, poisson), et le dessert. Toutefois il est rare de consommer les quatre, un primo peut même suffire en cas de petite ... L’article Manger local à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Où déguster un bon café à Rome

Voici une petite sélection, non exhaustive, des cafés romains les plus réputés : Sant'Eustachio, Caffe Greco, Tazza d'Oro, etc L’article Où déguster un bon café à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

La pizza al taglio est le met le plus répandu dans la cuisine à emporter romaine, avec aussi les supplì, croquettes et fritures. L’article Pizza à la coupe et street-food à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

A Rome, vous verrez de nombreux petits bars typiques, servant le café souvent pris debout au comptoir. Le matin, le cappuccino a beaucoup de succès, souvent accompagné d’un croissant. L’article Bars à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

A Rome, on peut savourer de bonnes pizzas, la ville ayant plus de 15.000 pizzerias. La pizza romaine est à pâte fine, alors que la pizza napolitaine est à pâte gonflée et au bord épais. L’article Les meilleures pizzas à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]

Il y a beaucoup de boulangeries à Rome, le pain étant depuis des siècles un aliment central de la vie des romains. Ce sont les forno qui le cuisent traditionnellement. L’article Pain et pâtisserie à Rome est apparu en premier sur Blog Best of Rome. [...]


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Taste of Excellence 2016

tasteofexcellence2016Manifestation oeno-gastronomique
26-28 novembre 2016
Spazio SET


Taste of Excellence se tiendra du 26 au 28 novembre, au Spazio SET, Via Tirso 14.
Cette manifestation, dédié à la gastronomie et au vin, rassemble des producteurs, chefs, écoles de cuisine, professionnels et institutions.
Le thème de cette quatrième édition est l’innovation, non seulement technologique mais aussi créative, et l’approche expérimentale pour travailler les produits d’excellence italiens, par les grands chefs avec des démonstrations et des rencontres.

Pendant les trois jours de Taste of Excellence seront présentés aux professionnels et à un grand nombre d’amateurs de gastronomie et de vins, les nouvelles et les dernières tendances de la restauration avec un programme conséquent de dégustations, démonstrations de cuisine et des conférences qui alterneront avec des formations et des moments de spectacle, grâce à 40 producteurs d’excellence, plus de 70 chefs, la participation de trois écoles de cuisine professionnelle et l’Association des chefs professionnels italiens (APCI).


Informations

Lieu

Spazio SET
Via Tirso, 14 – Roma

Horaires et tarifs

Consultez le programme sur le site officiel : www.tasteofexcellence.it/programma

Entrée pour le public : 20€

Informations

Site officiel : www.tasteofexcellence.it

 

Plan

 

du au
Archives Gastronomie
Spazio Eventi Tirso, 14, Via Tirso Carte

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