Pizzeria

Roma ha quasi 15.500 pizzerie ! È tanto. Tra questa quantità, ecco quelle che abbiamo preferito e che ti consigliamo, tra cui indirizzi più o meno turistici, e alcune che sono state premiate dalle guide gastronomiche italiane (leggi la pagina dedicata a queste pizzerie che non abbiamo ancora testato).
Queste pizzerie si trovano in diverse zone della capitale italiana, molte cuociono le pizze sul fuoco di legna. A volte si possono trovare ottime pizze in ristoranti dove la pizza non è l’unica specialità.
Tra queste si annoverano anche le buone pizze al taglio che si sono potute incontrare, alcune elaborate in buone panetterie tradizionali.
Tra le pizze al taglio ci sono due grandi classici a Roma: la pizza rossa con salsa di pomodoro e origano, e la pizza bianca, con solo rosmarino e olio d’oliva, a volte olive, e che può essere condita con formaggio o mortadella.
Leggete anche la pagina riguardante la pizza a Roma e le pizzerie al taglio con la pagina sullo street food a Roma.
Sulla mappa seguente sono collocate le classiche pizzerie, così come le pizzerie al taglio e le panetterie che ne vendono anche.

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Ai Marmi

Ai Marmi è una pizzeria tradizionale di Roma situata in Trastevere, con tavoli in marmo e buona pizza

Cresci

Cresci è un bistrot vicino al Vaticano, con caffè, pane e dolci, cocktail bar, ma anche vini, formaggi, pizze al taglio o il suo piccolo ristorante

Garden Ristò

Garden Ristò è un buon ristorante in una posizione accogliente nella cornice privilegiata e tranquilla del Parco dell'Appia Antica

Al Forno della Soffitta

Nel quartiere Salustiano, un bel forno per pizza, che fa buone pizze! Ma anche, dalla cucina romana di qualità, tra cui le classiche fritture

Li Rioni a Santiquattro

Vicino al Colosseo, Li Rioni è una buona pizzeria romana, a pasta fine e cotta a legna come dovrebbe

PizzaRé

A due indirizzi da Roma, PizzaRé propone buone pizze napoletane, una vicina a Piazza del Popolo, l'altra a Trastevere

Ristorante Sant’Anna

Ristorante a conduzione familiare nel cuore di Roma, tra Campo dei Fiori e il Pantheon, con cucina tipicamente romana

Pizzeria Da Baffetto

La Pizzeria da Baffetto è diventata un classico di Roma, le pizze sono semplici e buone

Pizzeria Formula 1

La popolare Pizzeria Formula 1, si trova fuori del centro nel quartiere di San Lorenzo

Pantha Rei

Pantha Rei è un buon ristorante, con un'opzione senza glutine, tra cui pizza e pasta, vicino al Pantheon

Altre pizzerie e premiate

Elenco di altre pizzerie romane, alcune delle quali premiate dalle guide italiane

Pizzeria Emma

Una buona pizzeria con cucina nel cuore di Roma

La pizza napoletana di Sorbillo

Gino Sorbillo, dice il re della pizza napoletana apre una pizzeria a Roma in piazza Augusto Imperatore, a partire da luglio 2018.