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C'est à Subiaco au Ve siècle que Saint Benoit se retira dans une grotte pendant trois ans (abbaye de san benedetto) où lui furent inspirées les bases des pratiques religieuses qui devinrent par la suite les fondemants des bénedictains.
Saint Benoit et ses disciples fondèrent 12 couvents dont il n'en reste que deux : Santa Scolastica et San Benedetto.
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